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魏老六熏鸡品牌logo

魏老六熏鸡加盟电话

所属地区:聊城
加盟区域:天津、惠州、南通等全国地区
公司名称:聊城市龙胜斋魏老六魏氏熏鸡有限公司
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魏老六熏鸡加盟电话 总部地址

加盟电话:159***63399
企业邮箱:462***83@qq.com
品牌发源地:聊城
总部地址:山东省聊城市东昌府区闫寺街道办事处永丰路1号

魏老六熏鸡品牌介绍

清朝乾隆年间,东昌府的魏家扒鸡已名扬城内外,备受百姓喜爱。嘉庆年间,京杭运河畔,魏氏有子任漕运运军,常一去数月,千里水路,音讯杳杳。每次出船,魏母必精心为其备好家传扒鸡,但美中不足的是,扒鸡不宜保存,不宜长途携带。嘉庆十五年,魏家扒鸡店传人魏永泰在祖传扒鸡制作工艺的基础上,为使扒鸡存放长久,借鉴传统熏烤方法,将扒鸡置于松屑果木之上熏烤,六熏六晾,直至水分熏干肌肉紧致,油香料香渗透肉骨,可保存六月以上。魏母思儿心切的牵挂有了寄托,不管走到哪里,魏氏熏鸡都承载着乡音、乡情和乡愁,都代表着母亲的嘱托和家的味道。某次漕运运道淤塞,大船搁浅数十日,幸有魏氏所带熏鸡,一船人以熏鸡为食、平安无事,魏氏熏鸡声名远扬。不仅成为百姓舌尖美味,也成为皇宫贡品。 <<<查看详情>>>

加盟步骤
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