外婆小笼包加盟电话

外婆小笼包品牌介绍

外婆小笼包自开创以来一直坚守传承百年老店祖辈们的传统制作工艺并结合现代化科学技术，以其自制秘方，使其每一种口味都堪称经典，外婆小笼包“色、香、味、营养俱全”，吸引了大批本地顾客和广大外地游客，并深得各界食客所推崇与青睐!外婆小笼包缔造的不止是一种美味，而是代表了一种精神，一种文化，更是一种生活的态度!

外婆小笼包的制作选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，采用独特自有工艺并用高汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量的麻油，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点，成为上海一道独特的上海地方名小吃在全国也有很多类似与上海小笼的小吃。

外婆小笼包则异于传统包子，口味极其丰富。外婆小笼包主打产品生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列，美外婆小笼包，也被称为“三绝”。外婆小笼包之所以被业内人士称为三绝，是有其自身的秘诀的。工艺考究，馅料更是独特，别人无法模仿。外婆小笼包采用密制自有工艺，多种药膳配料，含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺，优佳的口味，使得馅子不冒顶、不跑油，因此吃起来回味无穷，美味之余更加健康。 <<<查看详情>>>

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