巫山烤全鱼加盟电话

巫山烤全鱼品牌介绍

烤鱼的传说有多种版本，有诸葛烤鱼的版本，非洲土著烤鱼的版本等等，体现的只是一种烤鱼的文化巫山烤鱼的独特之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法法有机结合，用料方面除了民间秘方外，还结合了重庆火锅的用料精华，采用50多种草药及调料调制出麻辣烤鱼、酱香烤鱼、泡椒烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼、鼓汁味烤鱼、共十余种口味。巫山烤鱼以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。

而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!在这一历程中，江边城外扮演了至关重要的角色。作为北京烤鱼领域的领导企业，江边城外以自主创新和服务客户的理念，连续保持北京市场领先地位，获得广大顾客的一致认可。面对新的市场和机会，江边城外将秉承“品质第一、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打 造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。把握时代发展机遇，努力追求卓越，以先进的理念、优质的服务，全力打造中国餐饮管理服务行业优秀品牌。 <<<查看详情>>>

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