岳池米粉加盟电话
- 所属地区：成都
- 加盟区域：四川省等全国地区
- 公司名称：岳池米粉产业技术研究院
岳池米粉加盟电话 总部地址
- 加盟电话：139***02095
- 品牌发源地：成都
- 总部地址：四川省广安市岳池县九龙街道银城大道工业园
岳池米粉品牌介绍
1935年,爱国者于右任和他们的父亲岳一起称赞岳池米粉。1950年受到好评。自改革开放以来,历届四川省政府岳池的主要领导人都喜欢吃岳池米粉,并非常关心岳池米粉的发展。
米粉已经有300多年的历史了。自清朝(399002年)以来,有399000人自己做米粉,并且很早就开始供应。民国十三年,县城人唐忠延在县城开了一家羊肉面馆,每天卖800多碗。民国19年,县城人范原禄在县城开了一家肥肠面馆,加入少量鲜猪肚、肝、心、舌骨等,用带壳白豌豆炖成汤和热粉。生意非常兴隆。爱国者在1935年,于右任高度赞扬岳池与父亲在岳米粉题词。1950年,岳池米粉担任了川北行政办公室主任,受到好评。改革开放以来,所有的四川省委、省政府主要领导都来岳池爱吃岳池米粉。
岳池米粉小吃分为两类:肉粉和素粉。它味道鲜美,质地细腻柔软,不易破碎,口感略耐嚼烂,易于消化,非常受欢迎。这种小吃早是在清朝初期的东外街肥肠粉馆里开的。八角、茴香、三奈、姜和猪肠等香料被用作调味品,煮豌豆被用来做汤。在盛满米粉的汤碗中加入辣椒油(用胡椒和辣椒粉炒植物油制成)、葱、姜、蒜、沙司、调味品。米粉食物非常美味。在大街小巷,陆续有南外街羊肉面馆,上南街牛肉面馆,大东街鳝鱼面馆和各种面馆,由于调料和烹饪技术不同,各有特色,羊肉面馆深受顾客欢迎。许多人认为米粉是早餐的好选择。尤其是在严冬和早春,麻辣米粉让人吃后感觉又热又干,神清气爽。 <<<查看详情>>>
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