云海肴汽锅鸡加盟电话

云海肴汽锅鸡品牌介绍

汽锅鸡是云南的风味菜，它以烹制特殊，汤汁鲜美、鸡肉滋嫩、原汁原味，芳香扑鼻、富于营养而广为流传，在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传，距今已有二百来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久，式样古朴、特殊。云海肴汽锅鸡独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅，名曰“汽锅”。在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜，实为人赞叹，此后云海肴汽锅鸡渐传渐远，脍炙人口。

云海肴汽锅鸡独特的自有工艺完全锁住了鸡的鲜香嫩，不但可以做各种鸡，还可以做鱼、蛙、兔等，口味变化多端，多样化经营。采用各种香料加密研制而成，肉质醇香、鲜美，标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，提升品牌名气。采用独特的方式，很大程度的保留食材的营养成分，大家选择来这里的话，正餐、会客均可，是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。 <<<查看详情>>>

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