我喜欢吃螺蛳粉，但是对于螺蛳粉的实体店却接触不多，更多的是在网上购买包装的螺蛳粉自己在家煮，或者偶尔点个螺蛳粉外卖，然后在同事好友嫌弃的目光中或笑嘻嘻，或小心翼翼的吃完美食。却不知道，现实中的螺蛳粉实体店生意究竟如何。直到，一次逛街的时候，看到了一家开在卤味店旁边的螺蛳粉店，简陋小店，不足30平米，正方形店内空间，老远就能闻到属于酸笋独特的臭味，说实话，自己吃螺蛳粉的时候还不觉得，当时我是真的觉得那个味道太臭了。
不过到了饭点，这个臭味并没有影响店里的生意，反而是吸引了很多年轻人排队嗦粉。以及众多外卖小哥忙碌等餐取餐的身影。看到这个小店，我也切实的感受到了螺蛳粉生意的火爆。不知不觉，就想到了，开螺蛳粉加盟店实体店要多少钱?
首先，加盟品牌自然需要加盟费，现在市场上的螺蛳粉加盟品牌大多数收费都在5-10万左右。
其次，实体门店自然需要考虑店铺租金和装修费用。按照我看到的那个螺蛳粉小店为例，不足30平米的面积，因为位于游乐场门口的商业街里面，于是门店租金自然不便宜，每月在2万左右。
然后是装修，门头除了醒目的招牌(或者是灯箱?)，也没有其他的明显装修设计，店铺里面就是普通的白墙加上一米高的墙面砖，地面也是简单的青白瓷砖，正方形的小门店，从门口看过去一览无余，店内陈列了大概5-6张小桌子，都是勉强能做到3-4人的那种，门口针对的尽头就是一个明档式厨房加上一个简单的收银台，空间看上去也就是3-4㎡不到的样子，预估装修费用应该不到4万元。
设备方面预估也就是3-4万，因为店内的设备，除了收银的那台电脑和外卖打单的机器，就是一个放在门口的饮料柜，以及厨房里面的一个保鲜柜，然后就是燃气灶、锅等设备。需要的费用自然不会太多。店内的桌椅也是那种简单的竹木桌子和凳子，造价便宜，所以费用自然也不高。
然后人员配置，厨房里面2个人在忙碌，老板娘一会收银，一会儿收桌子，看着忙忙碌碌，小小店里，3个人完全足够。预估工资预算一个月也就是1万左右，然后是水电杂费这些一个月预估3000元左右。
那么，开螺蛳粉加盟店实体店要多少钱?上面的各项费用总和的算一下，在不考虑转让费的情况下，门店初期投资大概需要准备17万左右资金。当然，有的门店租金不贵，加盟费也没有这么贵，那么投资大概10-15万左右。
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