在中国，火锅是最火爆的餐饮品类，川渝火锅堪称红海火锅中的红海。坎上坎老火锅店具有浓郁的川西民居建筑风格，在古色古香的原有店铺中，又植入了三国文化(壁画和文创/锅底材料摆件)，凸显火锅浓烈的热辣氛围，将美食趣味和享受互动融为一体，传承经典，搭配各种潮流艺术形式，提升店铺识别度。更加年轻的更国潮，更具视觉冲击力的商场环境，也可以刺激年轻客人拍照，进行社交。
在火锅市场上，尽管各细分品类轮番登场，呈现出“千锅百味”的发展态势，但其中的“牛油火锅”却始终保持着热度，占据了火锅细分市场的C位。甘上坎继承了传统成都老火锅的经典，将麻辣锅底与牛油相碰撞，是老火锅的地道，它的味道让人回味悠长。
正宗传统鸳鸯锅，火锅汤底一枝独秀，是重口味对清鲜的最大妥协，解油腻，消除麻辣。坎上坎，不仅继承了老火锅的麻辣鲜香，更保留了食材的本味，新鲜的食材与地道的麻辣锅底相互碰撞，以“一锅正宗的火锅底料”，万物皆可烫，激荡出的美味营养，为火锅爱好者带来出一段“沸腾涮锅，畅享欢乐”的用餐体验。
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火锅一番加盟品牌信息
| 火锅一番加盟 | 投资金额 | 12万~15万 | |
| 加盟人气 | 745 | 成立时间 | 2020-08-07 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 大渡口区一番老火锅店 | 总部地址 | 重庆市大渡口区茄子溪街道钢城大道南段71号 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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