为什么有些奶茶店生意惨淡,而有的奶茶店却是生意火爆呢?探究其根本原因还是在于他们掌握了一些生意秘诀,下面就跟着乔得一茶小编一起来看看乔得一茶招揽顾客的方法吧。
01 打造核心爆品
消费者有时候就是冲着一道菜而到你的餐厅的,还有在生活中我们就经常的发现,有些看不起眼的小餐馆面前,却是排着长长的队伍;秘诀就是一道菜,这道菜是招牌菜。很多时候,消费者记住一个餐厅往往就是一道特色菜,我们称之为核心爆品。
02 营造贴心的消费场景
不同消费场景的消费者有着不同的消费诉求,比如说,吃火锅的时候,消费者吃的是减压和欢乐;吃大排档的时候,消费者吃的是轻松和惬意。
所以作为餐饮的老板,你要知道自己的核心目标消费者是谁?他们选择的消费本质是什么?
03 设计创意营销活动
传统以打折、让利的促销正在失去对消费者的吸引力,尤其是现在的年轻人,他们喜欢新颖的一些事物,所以,只有能够让消费者愿意参与进来的创意性营销活动才能真正对消费者产生吸引力。
就像某贝的“亲嘴节”,它的亲嘴打折节,根据亲吻姿势不同,给与不同的折扣。已经成功连续举办四届。首届当天就火爆了, 累计已有30万人次参与。该节日选在了每年的2月14日,而2月14日是情人节,正是情侣、夫妻表达爱的节日,并且整个活动非常有创意且简单易执行,还有这大家的从众心理,自然会成功。
04 经营好与消费者的关系
想让消费者持续的上门,也就是说老客户,必须要与消费者建立深度的、长期有效的联系,从消费者的生活场景出发,不断地输送对消费者有价值的东西,让消费者成为你的忠实粉丝。
比如说,某贝推出的21天情绪管理训练营。喜悦读书会等一系列有价值的活动,这样会受到目标人群的喜爱。
上面给大家讲了一下乔得一茶吸引顾客的一些方法,希望能给有这个方面苦恼的加盟者一些启发,帮助你们获得更多的消费者,让你们的奶茶店实现创收。如果您还有什么想了解的,就来联系我们吧。
下一篇:一哥卷饼的加盟优势有哪些?
