天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。
miss汇珍天妇罗加盟条件
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天妇罗的烹制方法中为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水是冰水。是四大日本料理之一。
miss汇珍天妇罗加盟品牌信息
| miss汇珍天妇罗加盟 | 投资金额 | 3~10万 | |
| 加盟人气 | 501 | 成立时间 | 2017年 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 山东嗨牛餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 山东 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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标签：miss汇珍天妇罗
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