追根溯源，阿能面的第一家店是1996年开的。当年，庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边，用简易棚搭建起了一家小面摊。当时的简易棚里只能容纳一张桌子，外面再放了两张桌子。冬天的时候，外面冷得不能吃面，夫妇两人就用塑料布在棚外围一圈，这样客人们就愿意坐在外面的桌旁吃了。
由于阿能师傅的面味道独特，慕名而来的客人越来越多，许多熟悉他的顾客都亲切地叫他“阿能”。1999年11月30日，庄冠能有了房子正式开起了店，取名“阿能面店”。
阿能面馆加盟怎么样？大企业,带你轻松致富
1、市场巨大、前景广阔、盈利稳定：阿能面馆”风味独特，产品美味可口、营养丰富、老少皆宜，符合大众消费趋势。上餐速度快、价格适合任何基层的消费者，人人消费的起，市场空间大，客流量充足，发展潜力巨大。
2、终生事业、永续经营、成本低廉：民以食为天，餐饮是永远的朝阳产业，也是一生的事业，可以实现一辈子的经营。“阿能面馆”开办简介、采购成本低;2-4人即可经营，节约了店面人力资源和支出费用;提高了经营者的盈利空间。
3、投资灵活、操作简单、回报快捷：“阿能面馆”生意投资小、回报快，收回成本只要几个月，经营得好;一个月就可收回成本。是中小业主的最佳选择。
4、切实的加盟支持，完善的后期服务:加盟者在总部或直营店培训，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。免费培训半个月，学会为止，真正做到独家配方的全全传授。另外，总部提供店面形象识别系统及装修方案，系统的单店运营手册。开业时可由总部技术人员指导，让您无后顾之忧。加盟商以后每年可免费学习开发的新品种。使投资加盟者放心又省心，是投资加盟者保持盈利的不二法则。
特色面食，传播美食文化
阿能面馆不断发挥着面食的精髓，努力发展特色面食，主要传播美食文化，凭借着多年的努力得到了更好的发展，阿能面馆不断发挥着其优势得到了不少消费者的认可，成为消费者比较青睐的品牌。
味道独特，服务优质
阿能面馆自身优势很多，在面食行业中脱颖而出，以其独特的味道和优质的服务得到了广大消费者的认可，成为消费者心目中品质的保障。曾经获得多个荣誉称号，阿能面馆的口碑十分好，成为消费者信赖的产品。
健康绿色的发展理念
阿能面馆在发展道路上一直坚持绿色健康的发展理念，得到了人们的认可的同时被社会所接受，成为消费者心目中的好品牌，一直以来得到了不少消费者的认可，在消费者口口相传下得到了很好的发展。
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