加盟龙湾码头老火锅——让火锅成为美食文化的载体，诠释文化之美，美食文化在我国有几千年的悠久历史，且因我国地域辽阔，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的美食价值，异彩纷呈。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
清朝时期兴起的满汉全席是历史上著名的美食大宴，以多个地区的菜系和烹饪方式把各种奇珍汇聚在大宴之上。而现在我们用同一种烹饪方法把无数种食材汇聚在一起，形成了新式的美食大宴——火锅。
中国传统文化讲究五行哲学思想、道家理学观念和阴阳调和理论等，即使在饮食文化上也是如此，而四川火锅正是把这种理念运用到 。看似简简单单的一锅火锅是由数十上百种材料融合而成，不同属性的材料才形成一锅的麻辣鲜香，五味调和。
火锅是一个历史上流传尤为长远并在如今形成行业大户的一种美食，经过历史的长河和地域的区分，火锅在中国分为了几种派系。而按市场份额细分四川火锅占据主要地位，其中龙湾码头老火锅在短短近一年的时间内把火锅加盟店开到了全国各地，正是由于火锅的魅力所在。
龙湾码头老火锅不仅讲究技术精湛，而且讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，对食材的精雕细琢和阴阳调和的色彩搭配，都可以让各种食材展现出 美的状态，特有，经过烹煮达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
龙湾码头老火锅对美的追求不仅仅体现在食材、菜品之上，美食仅仅能满足人们的口腹之欲，而龙湾码头老火锅要做的是精神和口腹双重享受的高度体验。对每个店的装修设计采用特有的中国风，镂空窗楹、复古灯笼、木质桌椅......只要进店就有神奇的穿越感。从门头、浮雕到桌椅、板凳，把品牌文化寓于细微之处，真正做到美食和环境的有机配合，形成全新的用餐体验。
把餐饮和文化相结合是餐饮发展的一种趋势，不论是火锅还是其他的饮食越来越注重品牌内涵和品牌文化的铸造，呈现出不一样的餐饮业态。
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