新乡市红焖羊肉 早始于1991年，创始人葛新林师傅集多年烹饪经验研制而成，葛师傅系新乡市头家红焖羊肉授权直营店创办人。葛记红焖羊肉在新乡市率先打出老汤老味 的金字招牌，其族人也先后在焦作、洛阳、石家庄、沈阳等地开办了十余家葛记红焖羊肉连锁店，授徒30余人，使红焖羊肉成为中华 ，新乡特色名吃。葛记红焖羊肉加盟，分量实足更尽兴 。
葛记红焖羊肉借用四川火锅之特点选用上乘新鲜山羊为主料，加入30余种名贵调料煸炒以文火焖制而成，其特点色泽红润，汤鲜微辣，肉质鲜嫩可口，不膻，风味特有，配上各种新鲜蔬菜，与其他食品可涮可炖，更具补气滋阴，生肌健身之功效。
江南刚到新乡时，就听到新乡朋友介绍葛记红焖羊肉是当地特有饮食，如同外地人到西安必吃羊肉泡馍一样。前些日子，江南陪我们陈总前往葛记红焖羊肉一饱口福，大锅68元，小锅小48元，我们两人就要个小锅尝尝。48元一锅羊肉份量很实在，据服务员介绍足有两斤大块羊肉羊排在锅里，不过葛记红焖羊肉要求客人 低消费还必须另要两个菜才行，我们看着一大锅羊肉，明知是浪费，只好又要了份老豆腐和油麦菜。我们两个人放开胃口也只能把锅里羊肉吃完，两个菜下在锅里就浪费了。
江南感觉红焖羊肉就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙的结合在一起而成的，又能大块吃肉又能喝汤涮菜，据说创始人之争，始终未有结果，江南倾向于“常来顺”的李武卿老先生，红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂，为特点。
葛记红焖羊肉特点、特色
特色：在传统火锅的基础上融入现代理念辅之以三十余种名贵调料，精心煨制而成。
特色：汤色泽红润汤鲜微辣肉质鲜嫩可口制作特有考究味型出众迎合了现代消费者的品味和新的审美标准。
葛记红焖羊肉凭借强大的规模经营优势，能够在产品以及各种其他的设置供货方面给商家超乎寻常的优惠价格，保证加盟商有宽广的利润空间。葛记红焖羊肉是一个有实力的品牌，凭借在市场上超高的知名度与人气，将会让投资商们轻松的加盟创业，就算行业竞争激烈，葛记红焖羊肉品牌也能在市场上站稳脚跟。
| 葛记红焖羊肉加盟 | 投资金额 | 5-8万元 | |
| 加盟人气 | 324 | 成立时间 | 2013-07-25 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 葛记餐饮有限公司 | 总部地址 | 湖北省武汉市东湖高新洪山区民族大道荷兰风情街 |
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