町上寿司连签四家加盟店的成功秘诀,在各品类店铺数量中,日本料理店铺位居第11,仅次于湘菜和咖啡厅,远超杭帮菜和茶餐厅;从营业额来看,日料已超越粤菜、杭帮菜等传统菜系,跃居第八位。
日料初入中国时,大家都吃不惯生鱼片,现如今,70%的消费者都接受,而且接受度越来越高。有很多明星开餐厅时,也会选择日料。例如刘嘉玲的鱼藏、徐峥的奈良本寿司和龙海寿司等餐厅都是日本料理。
加盟连锁特具优势
(1)降低风险。加盟连锁可以获得许多现成的技术设备、完善的管理和供应系统等,减少经营中面临的许多问题,降低独立开店的风险。
(2)信息优势。餐饮连锁企业店多面广形成网络,便于运用现代技术及时掌握信息,为企业在瞬息万变的市场竞争中抢占先机。
(3)品牌优势,减少宣传费用。知名的餐饮企业已经在人们心目中形成良好的形象,这本身就是很好的宣传,公司可以统一宣传策划。
(4)货源有保证、价格有优势。连锁集团实力雄厚,集中进行采购、加工,供应商自然会优先保证供应减低价格,不会造成俏货短缺或价高的情况。
町上寿司十四年经营“不忘初心”
自2004年町上餐饮头家门店落成至今经过14年发展,町上已拥有850余家连锁店,辐射20个省,90余个城市,36种经典口味,200多款自主研发产品。町上寿司“不忘初心,坚守使命”,吸引近百家国际一线品牌争相合作,强强联合,全力打造中国寿司 品牌。
2017年10月5日,町上寿司作为沈阳本土企业走向全国的成功代表,荣登沈阳日报头版,多家知名媒体争相转载!町上寿司树立起沈阳企业的优秀形象,让更多的珠三角、长三角人认识全新的沈阳。
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