在相关部门的大力支持和指导下,从2013年底公司开始三个体系建设工作。通过多次的学习,老师的现场指正,员工不断的改进,两年来在全体员工的不懈努力下,经过了三个月的审核评审后,于2015年11月27日公司通过“IS09001质量管理体系认证”、“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证”和“IOS22000食品安全管理体系认证”。
三个体系的建设和认证,为公司的长期发展打下了坚实基础。
食品生产企业IS09001、IOS22000、HACCP体系标准的顺利实施,能够从质量管理、技术创新、产品研发、原料采购、生产制造、储运销售等方面上全员、全过程、全方位完善现有的管理体系;
并给现有的食品安全管理体系打上“食品安全防护补丁”,建立区域预警、监控、纠正体系,完善质量安全追溯体系,使蜀九香预防食品安全危害的水平得到一个很大的提升。
同时,这些认证是通向国际的通行证,是产品进入国际市场的“入场劵”,为蜀九香2016年国际化发展规划迈出了重要的一步。
三大体系认证意义
IS09001体系认证:是对产品和企业进行质量评价和监督的通行证;作为顾客对供方质量体系审核的依据;企业有满足其订购产品技术要求的能力。
HACCP体系认证:确保食品在消费的生产、加工、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。
IOS22000体系认证:通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,满足顾客对食品安全要求。
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