杀牛场火锅加盟前景如何？

杀牛场火锅加盟前景如何?1890年重庆港开埠，码头经济日益繁荣，活跃着众多船工、力夫等下层劳动民众，他们收入微薄，为了维持生计，低价购拣屠夫宰杀牛取出的“牛下水”(肝、肚、牛油、心、舌、毛肚等)，洗净后用自制的陶炉煮汤料，放入大量的辣椒、花椒，以去其腥臊，此为重庆火锅之起源。渐渐地，开始有小贩担着挑子沿街叫卖“水八块”简易火锅——将“牛下水”买得、洗净煮一煮，然后将肝肚等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎着一种又辣又麻又咸的卤汁，客人食用时，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块算若干钱，既经济又能增加热量。

百宗杀牛场发源于重庆火锅发源地江北刘家台，在当地有重庆市更大的屠宰场，在刘家台也有重庆早期的火锅-百宗火锅馆，由于距离屠宰场相隔很近，经常有船夫们吆喝，走、走杀牛场白老板那去吃火锅，如此日积月累，杀牛场竟成了广为传扬的店名。一身江湖豪气的食客们借用“杀牛场”的粗野授予火锅店热情粗犷的身份。

百宗杀牛场火锅的诞生，没有传奇色彩，没有灵光一闪的美食发明家，有的只是无名无姓码头苦力为解决温饱同时又为有好食材、好味道想法的歪打正着，其身世古朴的就像这座城市。在创始人心中，老火锅不仅要保留纯正的原味，更要寻回重庆人记忆中的氛围，这是老重庆的文化，它不是高档餐厅里面文质彬彬的周到服务，不是进出的欢迎光临加你好，它是重庆人豪爽、热情的划拳吆喝，把酒联欢。“嘿，兄弟!这就是江湖!”试想一下，为何现在的人们都成为低头族，躲在手机、互联网背后窥探着这个世界?因为我们越来越缺乏交流，我们对这个世界越来越胆怯。“其实江湖并不都是险恶，它更是一种豪情，百宗杀牛场就是要还原这股江湖味道”

绝世无双的平民美食，霸气十足的饕餮劲味，历经“重庆港开埠”、“辛亥革命”、“抗日战争”等历史时期的演变，百宗杀牛场火锅之火生生不息。一部沧桑重庆史，一锅沸腾红艳情。看百宗杀牛场，听重庆好名扬。

杀牛场火锅加盟流程

1、了解信息：

向杀牛场火锅总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。

2、项目考察：

可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。来实地考察，全程免费，报销往返路费。

3、加盟申请：

到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

4、签订合同:

加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用

5、店址选择：

杀牛场火锅公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

6、装修设计：

加盟商把实际店面的草图发送至杀牛场火锅公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。

7、加盟培训：

每一位加盟商签订加盟合同后需到总部统一培训基地免费培训，保证每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。

8、新店开业：

做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

杀牛场火锅加盟政策

杀牛场火锅加盟开业前：

1、贴心的选址评估团队协助选址，时刻为您控制成本;

2、总部一站式系统培训，专人帮助您学到核心技术;

3、总部提供统一的品牌运营指导手册，全方位实现经营标准化。

杀牛场火锅加盟开业后：

1、杀牛场火锅策划团队，提供促销活动的个性化策划支持，提高四季人气和业绩;

2、杀牛场火锅结合市场趋势，不断推陈出新，促使店铺产品时时更新，生意不断;

3、杀牛场火锅采取区域保护，避免区域内的恶性市场竞争，让加盟商成功。