串串香行业最近很火，很多人都开了串串香店，但是你真的知道到底该怎么经营吗？市场竞争这么激烈，简直是不进则退，就算是开了一家平塘正宗火炮李记串串香加盟店，也该好好研究一下到底该怎么经营这家店。本文将奉上新鲜出炉的经营攻略。
一、选择好的门店位置
串串香门店什么重要？刚刚开店时，比较重要的就是门店选址，这是日后揽客的基础。可惜，很多人在开店时都会忽略选址的问题，完全不考虑门店附近人流量、交通、消费人群对生意的影响，只盯着租金，才导致了失败。
在选择平塘正宗火炮李记串串香加盟店地址时，要注意尽量选择人流量较大的地方，而且这些人的消费能力要和李记串串香相匹配。李记串串香是一个平价品牌，非常亲民，一般人都能消费得起，加盟商只要注意不要开在高端消费区就行。
建议加盟商先做些市场调查，分析周边消费人群的年龄、消费水平、饮食偏好，看看这些是否符合开店的要求。还有就是一定要关注门店附近的火锅店、串串香店数量，如果太多，显然也不适合再开了，竞争过于激烈。
二、做好串串香门店服务与装修
串串香门店的立根之本是什么？是口味。这一点不用担心，李记串串香总部会提供所有口味的锅底，还有各种新鲜食材，专业人员也将提供培训，让加盟商能够提供美味的串串火锅。装修也不用担心，李记串串香总部会根据门店的情况提供装修设计方案，保证既贴合品牌调性，由受顾客欢迎。
加盟商本人需要注意的是服务。服务可以增加品牌在消费者心中的分量，这也是如今很多消费者关注的焦点，从最近几年的消费数据可以看出，年轻人对火锅店的服务要求逐渐提高，而且海底捞的例子就摆在市场上，相信越来越多的品牌会重视服务的。
三、成本控制
虽然很多设备、锅具、食材都由李记串串香总部提供，但是加盟商仍然要注意成本控制的问题。不要过度节约，连提供餐巾纸都吝啬，这样会降低顾客的好感度；也不要太大方，比如各种设施更新太快，也不做维修等。
注意这三个方面，经营好一家平塘正宗火炮李记串串香加盟店就不是问题。当然，加盟商也不用太紧张，公司会提供运营培训和经营指导。
| 李记串串香加盟 | 投资金额 | 3万以下 | |
| 加盟人气 | 839 | 成立时间 | 2015 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 重庆万道餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 重庆 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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