现在，正是炎热的夏季，很多人都是喜欢喝上一杯冰爽的奶茶来解暑和解渴。Coco奶茶作为行业中的网红品牌，每天店内都会有很多人排队。下面小编为大家介绍一下Coco奶茶芋泥西米露配方及做法，让您在家也能喝到美味饮品。
Coco奶茶芋泥西米露配方：
西米、牛奶20ml、牛奶250ml、荔浦芋头、白砂糖、奶粉8克。
Coco奶茶芋泥西米露做法：
【煮西米】：大家一定要把西米清洗干净，一般要清洗5-6次，如果喝芋泥西米露的人不多，建议放一把西米就可以了。大家把西米清洗干净以后就需要加入到煮沸的水中，建议选择电饭煲，因为密封性好，而且不会粘。
等到水煮开之后，在继续煮15分钟，然后关火焖15分钟，差不多就好了。煮好的西米还需要放到清水中再清洗4-5遍，等到西米变得颗粒分明后就可以了。
【芋头处理】：接下来就要开始处理芋头了，荔浦芋头要选择紫色以及个头大的那种，荔浦芋头去皮切块蒸熟。芋头是很好保存的，所以可以多蒸一点，然后放在冰箱里冷冻即可。
在制作芋泥的时候，要先解冻再去掉表皮，用擀面杖或者勺子捣成泥。制作好芋泥后加入牛奶就好了。
【芋泥】：芋泥要少量多次的添加，成泥状就好了。然后再加入奶粉拌匀，放到微波炉里面高火热2分钟再拿出来拌匀，这个时候就会成团了。接下来把芋泥分成两部分，一部分放入料理机打匀，保留一颗粒感。
然后选取少量的牛奶根据个人口味加入糖，拌匀后再加入剩余量牛奶。把成品杯内放入西米，大概放入1/5。再加牛奶，到杯子的1/3处。可以用吸管或勺子来调整一下芋泥形状让其更好看。再将剩余的牛奶加满，如果喜欢冰饮，可以加入适当的冰块，这样一杯美味的Coco奶茶芋泥西米露就做好了。
现在，正是炎热的夏季，如果您不想顶着烈日去购买饮品，除了点外卖还可以自己在家动手制作，这样随时随地都能喝到美味的饮品。
以上就是对Coco奶茶芋泥西米露配方以及做法的相关介绍，配方、做法很简单，现在大家就可以在家动手制作，和家人一起品尝美味饮品。如果您不想自己动手，可以约上自己的好朋友一起去店内打卡，更多美味饮品在等您挑选。
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