近日，有媒体曝光蜀小龙火锅店内存在严重的食品卫生安全问题，店员用扫帚把捣制冰机，之后装在餐盘当中覆盖毛肚等食材端给顾客。这样的事件一出，瞬间引起了众多网友的愤慨。用扫帚捣制冰机?蜀小龙火锅致歉，称涉事加盟店严重违背合作准则，将会严肃处理，绝不姑息。接下来我们来看一下具体情况吧!
用扫帚捣制冰机?蜀小龙火锅致歉
3月15日，知情人卧底蜀小龙火锅南京、苏州多家门店发现：①后厨应聘不看健康证;②许多菜品不清洗，上桌前喷水“加工”;③蜀小龙火锅发芽土豆削削接着用;④碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”。对此，蜀小龙火锅发布致歉声明，表示已成立专项工作组，对涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门的工作。其具体的致歉声明如下：
针对媒体报道的蜀小龙南京玄武店以及个别门店出现的问题，我司深表歉意并高度重视，在第一时间成立了专项工作组，对涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门的工作。蜀小龙对食品卫生安全问题零容忍，报道中所涉及的门店其违规行为严重违背蜀小龙的加盟运营要求，与企业宗旨严重背离，公司对此绝不姑息，坚决严肃处理。
后续门店将展开长期性严格自查
同时，蜀小龙餐饮管理有限公司负有不可推卸的管理责任，在食品卫生安全管理方面仍需加强改进。蜀小龙将继续对全国门店展开长期性的严格自查，全力保障消费者食品卫生安全。再次向消费者、合作伙伴、社会各界真挚致歉，并感谢媒体和社会各界的监督。
网友评价：
“又是蜀小龙!??麻烦封店取缔吧!”、“朋友之前在蜀小龙打工，说锅底有蟑螂都是直接端给下一锅的人”、“杀鸡儆猴有必要 建议蜀小龙无限封杀 民以食为安食品大于天”、“希望每天都是315，不要只因为是3月15日了才干事”、“太寒心了，土豆发芽食用是致癌的，不要为了这点蝇头小利丧失做人的基本道德好吗”、“之前每次吃完蜀小龙都会拉肚子，但是拉完就没事了”
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