电台巷会呼吸的火锅加盟电话多少？电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷，那里是创始人唐一梦开始的地方。拜师7年，学艺3年，就在这个叫电台巷的地方，在这里，有一口让他魂牵梦萦的火锅。
精选四川、重庆，河南三地的三种不同种类的辣椒做火锅底料，从煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下锅炒制，每一道工序都要亲自把关，从未由他人代劳。火锅味之魂，在于辣椒的炒制，必须“察言，观色，闻香，听声”，不仅需要不断的品嗅气味的变化，感受火力气场大小的变化，甚至需要听辣椒细微爆裂声的不同，并以此来准确拿捏火候，让一锅辣椒在每一层香味上，都有足够的爆发力彰显。
电台巷火锅，是目前成都本地人 喜欢的火锅品牌，也是2017年成都单店排队时间 长的餐饮品牌。苦苦追寻10年，只为追求那口 的醇厚锅底的原汁原味，因为相信，所以执着，也只有它才能代表了火锅技艺的 。
电台巷火锅品牌特色
蓉城从来不缺美食
能在美味美食鳞次栉比的美食之都立足，并隐有席卷之势火锅界的火锅店必有其独门秘笈。是唐一沉淀三年的手艺，是由一而终的匠心传承。中午不营业，晚上才开门。油碟只能加蒜，锅底只有一种，吃电台巷只能自备香菜、芝麻酱和耗油，因为我们是原汁原味的重庆火锅!装修风格极简主义，白墙绿漆，八九十年代的风情万种，还是全成都 一家干炒底料的火锅店!
独门的手艺
用手测试煮辣椒的水温、炒料时，用耳朵听辣椒爆裂的声音，用身体感受火力的气场，用按摩的方式让肉更嫩….. 成都的班子：产品线的每一环节，都由来自四川，经过严格的培训的人员亲自把关。更新鲜的食材：从姜、蒜到毛肚、黄喉，所有能细微影响到出品的原材料，都从四川原产地直供。
会呼吸的锅底
电台巷火锅始于重庆，忠于原味，我们只有一种锅，没有鸳鸯锅，特别提醒，辣度不可选。每一滴汤料都是老板每天花上5、6个小时亲自上阵现炒出来的，每一铲都饱含老板对火锅 深沉的爱意，还原 巴适的味道，只为 安逸的享受。从开始到关火，你在这一锅只有一种辣度的店里起码能吃出五种辣度，会呼吸的火锅底料，上一秒出锅，下一秒入口。
电台巷会呼吸的火锅加盟支持：贴心服务,创业更轻松
1.品牌支持：授予使用电台巷会呼吸的火锅品牌、商标。
2.装修支持：选址建议，指导设计装修、布局规划、店堂布置、投资预算。
3.上店指导：指导店面合同签订，供货渠道、竞争对手分析建议，专人上门协助设备、用品采购。
4.技术支持：提供系统化培训，包括餐品技术、员工管理、服务、经营管理、财务管理、成本控制、营销策划等。
5.开业支持：开业筹备指导，市场定位、定价、经营方式、开业策划制定。
6.新品更新：电台巷会呼吸的火锅精英团队实时研发，持续不断的创新产品，让你竞争力加强。
7.售后支持：不定期电话或实地督导，帮助解决经营管理中出现的问题。
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