百素我家酸菜鱼加盟市场前景如何？上海忆婷餐饮有限公司成立于2010年，注册资金6000万元。2013年公司开始筹备“百素我家酸菜鱼”，涉猎火锅、中餐、物流等，于2014年正式启动头家座落于嘉定安亭镇新源路120号。公司拥有强大的研发和运营团队，于15年相继开设中山公园1店、金桥店、闸北店、李子园店、等外省十几家分店。为了迎合市场需求和扩大公司发展，公司于2017年5月正式进军商城模式，成立巴江食府餐饮有限公司(百素酸菜鱼龙之梦旗舰店)。
随着公司不断发展壮大，现拥有沪百素、巴江食府、忆婷等。2017年总公司再次注入资金伍佰万元RMB，用于研发、营销、服务等多个部门，致力打造同行业 品牌。目前在职员工400余人，拥有健全的团队及运营管理模式，提供人才培养及就业输送平台。
底料和原料介绍(底料源自什么秘方，只用说大概，鱼用什么鱼，每片厚度)
百素酸菜鱼的锅底料均来自四川的富含有丰富的维生素、氨基酸泡菜，有解腻、开胃、健身的功能。云南通海县产的酱菜小米辣，有可提升胃温，杀虫之功效。以及红薯宽粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康!配葱姜蒜和鱼骨等十几种调味料煮制而成的锅底，鱼主要以千岛湖水域出栏的黑鱼为主，去鳞去内脏，结合精湛的厨艺去骨剔刺，手工片鱼，每一片厚度不能超过2MM,由于坚持活鱼现杀，鱼片在经过处理后要 时间下锅，保证食客的口感和新鲜度。
百素我家酸菜鱼主菜品加工流程介绍上菜时间
酸菜鱼在制作过程极其讲究流程和时间，后厨操作台设计也是按照规格来设计，活鱼现杀，去鳞去内脏，劈鱼，片鱼，清洗鱼片，上浆，下锅，一整套流水线操作，正常时间在20分钟出锅。鱼片白而嫩滑，香鲜可口。
百素我家酸菜鱼加盟怎么样？提供个性化专业服务,全程无忧开店
1、良好信誉的注册商标，相对同等品牌投资额低，资金回流快。
2、为期一个月的3人免费培训，完整的培训体系，由专业资深的培训专员进行专业培训，包括对店铺的人员管理、店铺的营运细节管理、店铺的销售管理和收银财务管理等。
3、每月研发新品都由研发专员及资深的培训专员进行讲解及培训;
4、经验丰富的销售团队每月设计不同的销售模式直接帮助提升营收;
5、市场部根据不同促销、新品进行广告设计，定期在各大电视传媒、美食导报等杂志刊登，从而提升品牌知名度和美誉度;
6、有专业的开业辅导团队，将会在您开业10天进行实操性单对单的指导，助您轻松创业。并且定期每周、每月、每季度、每半年通过各种方式与加盟店进行互动式的服务与交流，以服务和支持为主。
7、广东省内有专业的技术人员到店进行收银POS机的使用培训及维修，免费维修POS机1年;
8、每年公司行政部门设置优秀加盟店铺奖、飞跃进步奖 、 小丸子比赛大奖等，丰富员工生活，提升员工归属感;
9、提供店铺生产设备维修和维护培训;
10、广州市内提供免费送货服务。
| 百素我家酸菜鱼加盟 | 投资金额 | 3-8万 | |
| 加盟人气 | 329 | 成立时间 | 2011年 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 上海忆婷餐饮有限公司 | 总部地址 | 上海嘉定区安亭镇新源路120 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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