百胜公司的前身泰康全球餐饮公司(Tricon Global Restaurant,Inc.)为美国百事集团公司的一个业务部，于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可贝尔等品牌。1998年，这个拥有肯德基、必胜客、塔可贝尔等著名品牌的餐饮公司在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。
当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今，百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.5万家连锁店和100万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。那么百盛客餐饮加盟条件多么？
百盛客餐饮加盟条件多么？
1、加盟商须认可并接受公司的经营理念和模式，有志于餐饮行业发展的人;
2、执行和遵守百盛客餐饮的总部的各项经营管理体系;
3、加盟商须具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
4、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;
6、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
7、加盟商能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
刚从百事分离时，百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失，同时又面临着严重挑战：如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作，而不是竞争的关系?如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时，在曾任百事集团总裁，现任百胜集团首席执行官的皮尔逊(Andrakk Pearson)先生和诺瓦克(David Novak)的共同主持下，公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构，同时为公司未来勾画出新的发展目标。
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