红小六认为比较适合自身的一个战略方针。因为我们之前做红料理采用的直营模式,连锁加盟的商业模式我们也在慢慢摸索,红小六开了三四家直营店之后,也拿到了国家商务部的备案,之后我们才正式开始启动红小六的加盟模式。不管疫情对于餐饮有多么不好的影响,但是我们每一次好像都处于逆势上升的状态。上海疫情复工之后,红小六的周边商场不允许堂食,但是因为我们的门店以走食和外带为主,所以哪怕这个时候,我们的门店也还是络绎不绝有消费者来。那么红小六加盟好不好?保障是什么。
红小六加盟好不好?
1、品牌优势
红小六公司时刻观察市场变动,不断地创新改进产品,并与加盟商齐心协力将红小六品牌推广到世界各地,扩大市场竞争力。
2、产品优势
标准店面设计:红小六项目为了确保旗下的加盟店与总部形象一致,免费提供提供3D效果图、施工图。
3、技术优势
在红小六项目店内,你除了经典餐品,你还能够品尝到创意时尚红小六以及时下最为畅销的小吃、甜品、简餐等。
4、培训优势
店铺形象时尚、奢华,在众多商铺中脱颖而出。
5、投资优势
投资开红小六店前,店铺中所有的员工都需要进行技术、服务、管理培训,加盟总部会协助加盟商做好开店一切工作,直至你顺利开业。
红小六加盟保障是什么?
开店支持:1、营运分析:对于任何一个加盟店,公司都安排有专人定期回访各加盟店,对加盟店的经营数据、管理状况、员工管理等情况进行详细分析,对营运中的各种疑难问题进行诊断,并由相关人员对出现的问题及时给予解决,让加盟店能持续、稳定发展。
2、后期支持:对每个加盟店,公司都安排有固定的支持小组定期到各店巡访,了解单店在营运中的各种问题,及时提出整改方案,督促加盟店实施。支持小组还会根据单店的实际情况派驻后续管理人员以保证加盟店的正常营运。
3、财务支持:规范的财务程序能更好的控制单店的费用,而有效的成本控制可提高加盟店的利润,因此,公司财务部、营运部都会定期跟踪加盟店在财务程序、成本控制等方面出现的问题,防止漏洞的出现,让加盟商能收获更丰厚的利润。
4、营销计划:公司将配合支持小组在各个节假日制定适合当地的促销建议,指导加盟店按照计划选定合适的宣传方式、具体操作步骤,跟踪活动效果,让加盟店在激烈的竞争中占得一席之地。
开业支持:1、机构设置:在加盟商签定加盟合同之后,公司即有专人根据加盟店的面积、台位数、包房等情况配置前厅的岗位及数量,厨房的岗位及数量,为加盟店开业奠定人力基础。
2、员工管理:加盟店装修过程中,公司即成立专业的支持小组到加盟店协助加盟商开展员工的招聘、培训工作。通过共识知识、专业知识、管理制度的培训,再结合技能技巧、服务流程的实操培训,为后期经营打下坚实基础。
3、财务体系:支持小组在开展员工工作的同时,还要进行市场调查,了解原材料的采购成本,核算单店运营成本、毛利,制定合理的餐品与价格,对单店盈亏平衡点的分析与控制,建立单店必需的财务流程,为加盟店持续的管理、激烈的市场竞争做好充分的准备。
4、营销方案:在市场调查工作完成之后,支持小组与加盟商一起拟定广告宣传、开业策划、开业庆典方案,在当地建立起较高的知名度与美誉度,为开业成功、迅速占领市场奠定基础。
5、管理模式:加盟店筹备工作完成,经历了试营业的磨合、开业的忙碌,加盟店基本走上正轨,支持小组的工作重心则在于培养驻店管理人员的管理技巧与方法,把公司成功的管理模式复制到每个加盟店,让加盟商对于后期的经营、管理更放心、更省心。
关于红小六加盟好不好?保障是什么这个问题先说到这里。我们的门店面积控制在15-30平米,可能还会有一些小座位。因为门店面积小,我们的房租成本和人工成本也比较小。当固定成本下降的时候,门店的抗风险能力自然也会随之变强。再加上我们红小六的产品具有全时段和复购的属性。所以,不管是中午、晚上的刚需时段,还是下午的休闲时段,我们都有与之配备的主食产品和小吃产品。比如,酸辣粉。比如,锅巴土豆。总而言之,就是要做小而美的门店,并且让产品结构能够支撑门店的满负荷运转。
红小六加盟 | 投资金额 | 12万-15万 | |
加盟人气 | 388 | 成立时间 | 2019-07-23 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 上海串红餐饮有限公司 | 总部地址 | 上海市静安区愚园路68号地下二层(LG2)03B室 |
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