大龙火锅创始人刘鹏，有个弟弟小名叫“小龙”，刘鹏就被街坊邻居亲切的唤为“大龙”，这也是火锅店名字的由来。20多年前，电台巷的路边撑起了一把遮阳伞，伞下面拥挤着摆放了三张简陋的火锅桌。伞不够大，只遮住了两张半。大龙火锅就是这样起家。风云更迭，如今店面已经扩大了二十倍，大龙火锅却仍一座难求。刘鹏在重庆的火锅界更是响当当的人物，让他扬名的除了神乎其神的火锅技能，更有那颗固执的匠人之心。
大龙火锅怎么加盟？具体流程如下
1、了解项目：留下您的联系方式大龙火锅获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。
2、总部考察：至大龙火锅总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请：实地考察后若对总部的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给大龙火锅总部
4、签订合同：大龙火锅总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、寻找门店：按照大龙火锅总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。
6、店面装修：大龙火锅总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。
7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业计划：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试进行实况培训和试营业。
9、举行开业：大龙火锅总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。
大龙火锅加盟优势
品牌优势：通过授权方式充分利用大龙火锅的市场知名度和影响力，对提升门店的营业额将起到十分重要的作用。
选址优势：大龙火锅总部利用大数据通过商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析等专业分析，为加盟店成功开业打好基础。
培训优势：对加盟店系统培训，技术上掌握店内菜品的制作流程，全面的店面运营、客户管理、活动促销等多方面对加盟伙伴进行专业指导。
研发优势：大龙火锅总部专业的研发团队，研判餐品发展趋势，持续打造爆款美食。
推广优势：大龙火锅总部在各类网络平台、电视台、电台等渠道投入广告，合作伙伴免费享受流量。
市场优势：协调、监督管理，规范市场经营秩序，保障投资者正当收益。
辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、猪肉、牛肉、鱼类……无一例外，每天凌晨刘鹏会亲自到市场上采购，20年如一日，风雨无阻，供应商对他都十分敬重，会把更好的货留给他。老张是大龙的辣椒供应商，手里有一种品质 的辣椒，产自内黄的一个山头。阳光、雨水、风向、温度和湿度等特有的自然条件赋予了这里出产 辣椒的神力。这珍稀货老张只为大龙准备，况且用这种辣椒也是需要功夫的，老张觉得只有到了刘鹏手里，才能更大限度的发挥出辣椒香味。
这些年，大龙火锅已然成为重庆的美食地标，“本店无任何分店、加盟店、仅此一家”的标语在店内显得霸气十足。每年有数百个求加盟的电话被拒，抱着几十万登门造访的人也被回绝了。刘鹏拒绝的理由就是一句话：“爱它，无微不至地关心它，要想无微不至，只有专心致志。”对于刘鹏而言，一家店足矣。
| 大龙火锅加盟 | 投资金额 | 8万-10万 | |
| 加盟人气 | 946 | 成立时间 | 2014 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 重庆渝龙社餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 四川重庆 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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