小四川酸菜鱼特殊做工优选食材健康绿色：
以三年发酵的老缸酸菜，搭配进口巴沙鱼，秘制浓汤加持， 菜籽油烹饪;鱼你在一起的这款酸菜鱼不仅带给你原汁原味的传统酸菜鱼体验，更唤醒你的儿时记忆。
酸菜鱼特色：鲜香麻、微辣、带有鲜青花椒的绿植味属性。
此款为必点佳品，也是在传统的酸菜鱼之上的一次创新。除无骨无刺的巴沙鱼之外，以新鲜的青花椒和秘制金汤、鲜青椒为基本食材，使此款菜品具有清香、鲜麻、微辣等多重味觉体验，令人一麻难忘!
酸菜鱼的锅底料均来自四川的富含有丰富的维生素、氨基酸泡菜，有解腻、开胃、健身的功能。云南通海县产的酱菜小米辣，有可提升胃温，杀虫之功效。以及红薯宽粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康!配葱姜蒜和鱼骨等十几种调味料煮制而成的锅底
鱼主要以千岛湖水域出栏的黑鱼为主，去鳞去内脏，结合精湛的厨艺去骨剔刺，手工片鱼，每一片厚度不能超过2MM,由于坚持活鱼现杀，鱼片在经过处理后要 时间下锅，保证食客的口感和新鲜度。
小四川酸菜鱼加盟开店利润分析：
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 80㎡ | 70㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 50元 | 40元 | 30元 |
| 日客流量 | 160人 | 128人 | 96人 |
| 毛利率 | 55% | 55% | 55% |
| 月毛利润 | 132000元 | 84480元 | 47520元 |
| 房租费用（月） | 4.8 万元/月 | 3.78 万元/月 | 2.88 万元/月 |
| 人员工资（月） | 12000 元 | 8400 元 | 4000 元 |
| 水电杂费（月） | 600元 | 420元 | 300元 |
| 月净利润 | 7.14万元 | 4.82万元 | 3万元 |
| 年净利润 | 85.68万元 | 57.89万元 | 35.95万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
从利润分析表可以看出小四川酸菜加盟店利润还是非常可观的。在三线城市开个60㎡加盟店一年至少赚 35.95万元， 如果大家需要详细具体的了解小四川酸菜投资费用以及利润，请在下面直接给我们留言或在线咨询，总部会第一时间回复大家，并免费为您邮寄一份详细的加盟资料。
小四川酸菜鱼加盟品牌信息
| 小四川酸菜鱼加盟 | 投资金额 | 5-8万元 | |
| 加盟人气 | 1975 | 成立时间 | 2011 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 小四川酸菜鱼 | 总部地址 | 仪征大庆北路 中原商贸城前进路 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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标签：小四川酸菜鱼
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