懒板凳重庆小面加盟怎么样?生意红火赚钱多

重庆小面是一种非常流行的街头面馆，不管是在乡镇还是在一线城市，重庆小面的店面生意总是人满为患，让消费者最为喜爱的是重庆小面的醇厚香味。对于重庆人来说，一碗好的小面，店面、环境都通通不重要，重要的是一碗用上乘的作料、劲道的面条，调配出的一碗能让麻辣从舌尖渗透全身的小面。也只有做得出这样的一碗小面，并能始终保持住这种传统味道的面馆，才能在重庆的小面江湖上卖得风生水起，才足以满足重庆人的小面情结。

特色口味,生意火爆不停：

口味正宗：重庆小面地道正宗，让每一个前来加盟的商家都能赚得是盆满钵满。

统一宣传：设立统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范、统一产品及口味、统一广告宣传。

特色突出：不断创新美食，还有时令蔬菜相搭配，面馆生意火爆不停。产品特色突出，符合所有人“好吃又健康”的追求，在面食市场竞争力强。

食材供给：公司采用的菜品都是最新鲜健康的，也可为加盟店提供。原材料纯食材熬制，由总部一站式全程化冷链配送外，其余原料全部在当地解决。

懒板凳重庆小面选址技巧：

1、这种地区一般也是商业中心、闹市区，商业活动频繁，经营气氛较好。这样的面食店店址就是所谓寸土寸金之地。对于面食行业来说，城市中心区的流行更新很快，如果商品流动慢，新品不速度及吸引度不足，则有可能被市场竞争所淘汰，这是铺面开在城市中心区的不利的一面。

2、在选址的时候没有仔细考察周围的环境，面食加盟店周围的环境决定了人流量，人流量的多少和面食生意的好坏是直接挂钩的。除此之外，面食店周围有没有竞争者，周围的人群类型是哪些等等，这些都是需要注意的地方。

3、懒板凳重庆小面面食加盟店的挑选很关键，一方面它对于加盟商的店铺租金费用的支持有一个浮动，另一方面，它对于今后的面食店运营也有一定的影响。如果选择在客流量较多的地方，例如步行街等，客流量大，光临店肆的顾客就相对多。但我们还要进行再细致的推敲：考虑步行街哪边客流量大，还有一些地势或交通的影响，以挑选最优地址。接下来我们主要以校园附近、客流量大的商业步行街、一定规模的住宅区这三个客流量较大的地区进行选址分析。

加盟开店费用分析：

经营管理技巧：

第一步：规划管理

往往在开业的初期缺乏明确的管理经验，凭借大脑中的模糊构想对面食店的日常运营和财务等进行日常管理。在此阶段中，经营者对人员管理和设备管理等都没有具体的工作办法和步骤，从而导致事倍功半和效率低下。

等经过一段时间的摸索后，逐渐累积了一部分管理经验，对基本的分工和管理逐渐的明确。在这个时候，需要严格的制定人员，制定管理，将责任具体到人和事，严格按照规章制度来进行管理。这不仅有效提高了人员的工作效率，也有利于面食店的规范化和制度化管理的确立。

第二步：树立起品牌形象

当第一阶段的管理体制完善后，面食店将会发展到一个相对成熟的阶段，这时就需要经营者树立一个专属的完整品牌形象。在保证服务的情况下树立质量，再以优越的质量树立形象，最后以形象树立品牌。同时维护品牌形象也十分重要，长久的保持提供优秀的面食和优越的服务是最为核心的问题。

第三步：发展阶段

在刚开业的时候，人力，物力和财力都严重短缺，条件刻苦。但是刚刚开业的阶段是累积人气和信誉的重要阶段，在这段时间里，经营者要尽自己最大的努力为顾客提供优越的面食和卓越的服务，为了以后的经营打下良好的基础。在开业阶段过去之后，就有了一个良好的经营基础。在这个时候，就需要打响品牌的知名度，迅速的占领市场。持久的广告宣传，有效的面食活动，赠品和打折促销等等，都是有效的手段。