四川酸菜鱼口感佳难能可贵的品牌匠心：
我们主推酸菜鱼，这也是它的特色所在。不同于其他酸菜鱼的做法，酸菜鱼工艺独具匠心。只挑选养足一年的黑鱼，现点现杀，保证了鱼的鲜活口感。不仅仅是新鲜，更是“挑剔”到只要湖南的黑鱼，因为湖南黑鱼比广东黑鱼肉质软，口感更佳，要知道，深圳店选择广东黑鱼更为近，为了口感舍近求远，真是难能可贵的品牌匠心。
在切鱼上亦是需要“鬼斧神工”的大厨才可完成，因为每片鱼都要切得薄厚适中。在制作方式上用的是川菜和杭帮菜融合的方法，所以吃起来会在酸辣之余多一丝甜味。既然是酸菜鱼，在辅料酸菜的选择上要求是四川古法工艺制作的酸菜。此外，其他品牌的酸菜鱼汤底是不能喝的，但是我们品牌的酸菜鱼汤底不仅可以喝，而且还特别具有营养。用大骨和鱼骨熬制的汤底特别鲜，酸菜的酸味又很好的融入进鱼汤，一口吃下去又鲜又酸又开胃。试想下天南海北的食材汇成一锅，不爽才怪。值得一提的是上菜超级快。快10分钟左右上桌，让你工作与美食兼得。
四川酸菜鱼加盟开店利润分析：
| 加盟城市 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 80㎡ | 70㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 47.5元 | 38元 | 28.5元 |
| 日客流量 | 129人 | 103人 | 77人 |
| 毛利率 | 57% | 57% | 57% |
| 月毛利润 | 104780.25元 | 66929.4元 | 37525.95元 |
| 房租费用（月） | 4.8 万元/月 | 3.78 万元/月 | 2.88 万元/月 |
| 人员工资（月） | 12000 元 | 8400 元 | 4000 元 |
| 水电杂费（月） | 600元 | 420元 | 300元 |
| 月净利润 | 4.42万元 | 2.85万元 | 1.66万元 |
| 年净利润 | 53.02万元 | 34.19万元 | 19.96万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
从利润分析表可以看出四川酸菜鱼加盟店利润还是非常可观的。开个70㎡创业加盟店一年赚三十五万左右，如果大家需要详细具体的了解四川酸菜鱼投资费用以及利润，请在下面直接给我们留言或在线咨询，总部会第一时间回复大家，并免费为您邮寄一份详细的加盟资料。
四川酸菜鱼加盟品牌信息
| 四川酸菜鱼加盟 | 投资金额 | 3万以下 | |
| 加盟人气 | 756 | 成立时间 | 2004 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 四川酸菜鱼 | 总部地址 | 绍兴城东美食 稽山路 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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标签：四川酸菜鱼
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