对于现在想创业的朋友们，首先就要选择一个好的行业。投资餐饮项目，第一考虑就是品牌的选择。酸辣粉是女孩的最爱，市场前景无限，是个值得投资创业的好项目。选择好的品牌，就是等于选择成功。蜀旺重庆酸辣粉就是加盟的不错选择，蜀旺重庆酸辣粉品牌帮助很多加盟商赢得属于自己的财富。心动不如行动吧，好商机不容错过。开酸辣粉店要多少钱?
口感酸爽麻辣 制作简单便利
酸辣粉酸爽麻辣的口感，简单便利的制作方式，以及劲道爽口的粉条的有效搭配，能够让我们更多的消费者获得，全面味觉方面的享受。在经营此项项目的过程中，还可以搭配一些小吃，或者是一些糕点来进行多元化的销售经营，这些都能够扩大市场的销量。
蜀旺重庆酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!
蜀旺重庆酸辣粉出品的酸辣粉是纯天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。
【为什么选择蜀旺重庆酸辣粉】
口感饱满：蜀旺重庆酸辣粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。
香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。蜀旺重庆酸辣粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。
粉条爽滑：制作酸辣粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉适合酸辣粉，蜀旺重庆酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。
营养美味：市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而蜀旺重庆酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。
【加盟酸辣粉店要多少钱?】
一、设备投资
既然是餐饮类，自然少不了炉子、制熟器具等，还有冰箱、消毒柜、工作台(案子)，调味台，收银台、收款设备、刀具、锅碗、瓢盆、燃气、燃气灶桌凳等开店必须设备，大概投入在3万元左右。
二、原料投资
制作酸辣粉的红薯粉、大米、粉、调料、油等，可以先少量进货，大概需要3000元。
三、门面租金
门面租金算是一笔较大的开销，但开餐饮店总是要选择好的门店才是，不同地段自然价格也不同。
四、门店装修、前期宣传
门店装修也要看店铺定位，一般看选址，通过好的环境加上好味道建立自己的口碑。
五、营业执照、相关证件
营业执照这个是必需品，还有员工健康证。按照国家规定价200元可办好，健康证地区不同价钱不同0~80元/人，仅限于一般制作人员。
六、最后还需要留下一定的流动资金，保证店铺合理运作。
具体加盟费用以实际情况为准。
从选项目开始，到开业，每一个环节都决定开酸辣粉加盟店是否顺利成功，想达到长久的发展，还要在日后酸辣粉加盟店的经营中，自己努力，找准消费者的需求，激发他们的兴趣，这样自然利润多多!
