蟹黄汤包相传已有一百多年的历史,因为它的用料独特,皮薄馅美,难以仿制而闻名于世!制作工艺秉承了乾隆年间[即制即蒸]的传统。每日选用上等的母鸡熬制数小时冷却后,加入新鲜大闸蟹,煮熟后分解各部,扒出的蟹肉和蟹黄。
精选前腿猪肉和十多种调味品,经多道工序制作出的馅料。面皮是选用特级高筋粉。配合高级面点师的超凡手艺,制作出的汤包,皮薄如纸,汤汁金黄,香气浓郁,鲜味多汁,入口顺滑,而嚼劲不油腻,如此讲究的制作工艺,乃世间少有,在乾隆下江南期间还亲笔挥写了《皮薄似纸,贵如龙袍》如此龙袍蟹黄汤包美誉天下,源源流长……
2002年,获得了第四届中国美食节金奖,2008年,被中国烹饪协会评为中华名点。 上海有名小吃的美誉。长期以来龙袍蟹黄汤包绝技传人,恪守[不外传]的祖训,更添加了几分神秘的色彩。打造了汤包文化中顶级的经典美食,堪称“中华一绝”。
加盟费用分析:
项目 | 标准 | 备注 |
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所在城市 | 省会、直辖市 | 除北京、深圳、上海一线城市 |
店铺面积 | 30-90㎡ | 包括厨房、卫生间、用餐区面积 |
座位数 | 30-90个 | 根据店铺面积和店面格局决定 |
品牌使用费 | 3万元 | 特许经营权、商标使用权、经营技术资产使用权、加盟时一次性支付 |
保证金 | 2.5万元 | 为确保加盟商履行特许经营合同约定义务,缴付的费用 |
运营管理费 | 3% | 加盟商每月将加盟餐厅营业额的3%支付给总部。 |
装修金额(万元) | 3.4万元 | 店铺装修费用 |
设备费用(万元) | 2万元 | 店铺开业所需的设备 、包括厨房用具、桌椅、收银等 |
首批材料费(万元) | 2万元 | 开业第一批原料准备及其他杂费 |
总投资(万元) | 12.9万元 | 不包括房租费,预估金额仅供参考,实际情况会因商圈及店内布局不同而有差异 |
龙袍汤包加盟流程简单
1、投资询问:进行电话咨询以及网络留言,以便于我们对您进行回访。
2、实地考察:加盟伙伴来公司进行考察访问,对公司资质和项目进行了解。
3、资格审查:对投资者资历,资金,店面准备情况进行审核,确认能否具备加盟资格。
4、签订合同:双方对考察结果以及合同内容无异议,确认签订合同,并交纳相关费用。
5、总部培训:总部对加盟商进行技术培训,运营管理培训以及销售活动策划培训等。
6、选址装修:根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址,并提供装修设计方案。
7、开业筹备:总部对加盟商提供带店师傅,统一物料配送,开店活动及促销指导等。
8、正式营业:进行长期跟踪指导,管理,咨询,及品牌服务于支持。
龙袍汤包加盟 | 投资金额 | 12万~15万 | |
加盟人气 | 809 | 成立时间 | 2013 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 龙袍汤包 | 总部地址 | 上海 |
品牌详情 | 项目咨询 |
