20世纪的初期,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,一位名为Laduree的法国烘焙师从制作三明治的过程中得到灵感,用同样的方式将用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙好的香酥饼干,夹上果酱、奶油等制作而成的内馅,发明了这种新式甜点。颇受凯萨琳梅迪奇的欢心。
莱茵玛卡龙还有另一个幽默的别称:“少女的酥胸”.莱茵玛卡龙标志性的特征就是在饼体周围形成一圈蕾丝状奶油裙边,看似少女的文胸,再加上其酥脆而温润的口感,与丰腴而富有弹性的少女酥胸有着异曲同工之妙,也许这就是得名的原因吧。法国人的浪漫多情,在五彩斑斓犹如彩虹般的莱茵玛卡龙上体现得淋漓尽致。
工艺敲到好处
莱茵马卡龙是高档品牌,目标客户群就是那些追求时尚的成功人士,这个甜品是从法国传过来的,大家都爱赶潮流。其次,马卡龙成功率比较低,制作的时候很讲究细节,工艺一定要掌握的恰到好处。马卡龙成功或者失败,其实主要在外形,有裙边,不会倾斜,能起来,表面底部光滑,都是莱茵马卡龙评判马卡龙的成功标准。
配茶配酒都可以
热红酒跟马卡龙是绝配!红酒的回味过慢,在味道的速度上,显然跟马卡龙不是一个层次。所以,热红酒完全搭配马卡龙。热红酒因为蒸馏的时间过长,酒精度比普通红酒要低,并且红酒中深藏的果香也随着蒸馏的过程被蒸出,配以口味浓厚的马卡龙,是下午茶的绝配。
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1、从您和公司总部通话开始,公司专业的投资顾问就为您量身打造适合您的投资方案,让您投资的每一分钱都物超所值,拥有专属于自己的“钱生钱”方案。
2、投资人到总部实地的考察学习后,资深技师为您进行专业的技艺培训,一对一教学,包教包会。同时为保证您后期迅速开业,总部为您提供创新秘制配方,保障口味优佳。
3、藉由对门店专业的商圈评估,借鉴总部成功的市场运营经验,配合当地实际的市场情况,“莱茵玛卡龙”为您制定个性化的营销方案,让您的店面快速提高销售业绩和经营利润。
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莱茵马卡龙基础加盟费说明:
1、加盟费:2万元,即可获得加盟总公司产品的使用权、销售权、允许销售该公司的商品,为期五年。
2、品牌保证金:1.4万元,目前公司为了扩大市场,提升品牌影响力,公司未来三年内是不收取品牌使用费。
3、押金:1万元,押金是要退还的这在签署合同书时是有文字体现的,对于押金怎样退还、如何退还、何时退还等问题到时合同会注明清楚;目前加盟押金为0元。
4、全套设备费:0.8万元,包括存储柜、冰箱、餐饮用具、桌椅等。所开店面积大小不同,设备费不同。
5、首批原材料费:0.8万元主要有:入库管理材料和直拨使用材料等两项;
莱茵马卡龙加盟年利预估
1、以省会城市 为例:面积55㎡平米,人均消费35元,日客流量120人,日营业额4200元,月营业额12.6万元,毛利率0.6,月毛利润7.56万元,除去房租费用2元/月,人员工资6000万元/月,水电杂费(月)1200元/月,那加盟店一月净利润4.84万元,年净利润58.08万元。
2、以地级城市为例:面积30㎡平米,人均消费27元,日客流量100人,日营业额2700元,月营业额8.1万元,毛利率0.6,月毛利润4.86万元,除去房租费用0.8元/月,人员工资5000万元/月,水电杂费(月)1000元/月,那加盟店一月净利润3.46万元,年净利润41.52万元。
2、以县级城市为例:面积15㎡平米,人均消费20元,日客流量84人,日营业额1680元,月营业额5.04万元,毛利率0.6,月毛利润3.024万元,除去房租费用0.6元/月,人员工资3000万元/月,水电杂费(月)800元/月,那加盟店一月净利润2.044万元,年净利润24.528万元。
选址到开业,全方位支持
1、选址支持
总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助经销店店面选址及店铺装修测量。
2、装修支持
经销商提供店面照片、详细平面尺寸,总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
3、产品支持
总部利用品牌优势,不断开发新产品,将较新产品推向市场、确保销售火爆。
4、开业支持
总部免费提供品牌营运管理培训教程,包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。
5、运营支持
总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。
6、广告支持
总部安排投放巨额广告,促进项目品牌在全国市场的快速发展。
7、物流支持
快捷的电子商务平台和高效物流配送系统,第一时间将新品上架。
8、技术支持
产品技术特有配方、生产工艺和流程制作方法。
9、市场支持
总部统一规划市场,策划终端活动,免费为经销商提供方案。
10、保护支持
总部充分扶植空白市场,商圈选择好后,才发展第二家客户。
莱茵马卡龙加盟 | 投资金额 | 12万~15万 | |
加盟人气 | 1208 | 成立时间 | 1999 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 秦皇岛旭启投资咨询有限公司 | 总部地址 | 河北省秦皇岛市海港区太阳城商业街东方大厦商业中心15F |
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