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煲仔饭的历史以及做法
煲仔饭的历史，可追溯到二千多年之前。据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的珍叫“淳熬”，作法是“煎醢加于陆稿上，沃之以膏。”
煲仔饭异常名贵
即将肉酱煎熬以后，加在旱稻做成的饭上，然后再浇上油脂而成的，作法与煲仔饭如出一辙。第二珍叫淳母，作法也与煲仔饭一样，不过改用黄米作原料罢了。八珍之中，这样的作法占了两珍，可见，煲仔饭在当时异常名贵，是只有皇家贵族才能品尝到的珍馐。
隍仔煲煲仔饭加盟获得的利润分析
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 30元 | 23元 | 20元 |
| 日客流量 | 150人 | 100人 | 70人 |
| 日营业额 | 4500元 | 2300元 | 1400元 |
| 月营业额 | 13.5万元 | 6.9万元 | 4.2万元 |
| 毛利率 | 0.8 | 0.6 | 0.6 |
| 月毛利润 | 8.1万元 | 4.14万元 | 2.52万元 |
| 房租费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.7万元 |
| 人员工资 | 3000元 | 2500元 | 2000元 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1000元 | 800元 |
| 月净利润 | 6.18万元 | 2.79万元 | 1.54万元 |
| 年净利润 | 74.16万元 | 33.48万元 | 18.48万元 |
| 以上利润分析为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
隍仔煲煲仔饭加盟保障有哪些呢
投资与店型保障
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隍仔煲煲仔饭加盟品牌信息
| 隍仔煲煲仔饭加盟 | 投资金额 | 3万~5万 | |
| 加盟人气 | 1372 | 成立时间 | 2001 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 天粮餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 河北 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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标签：隍仔煲煲仔饭
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