尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛,是峨眉山市传统地方特色名食, 尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间,2008年入选乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛,根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制,体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。 啜一口开怀的浓汤,满口生津,品一道心仪的菜肴,唇齿留香,尽膳口福,尽善尽美。
跷脚牛肉加盟汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品位和档次。跷脚牛肉加盟汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒,味精,芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的精汤,更趋科学营养。已形成汤色碧青,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样和美容美颜的五大特色 。
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尽膳口福跷脚牛肉加盟 | 投资金额 | 10-20万 | |
加盟人气 | 553 | 成立时间 | 2014 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 峨眉山市尽膳口福餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 四川省峨眉山市绥山镇绥山东路136-6号 |
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