三庚牛牛骨面的面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，三庚牛牛骨面，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
三庚牛牛骨面的汤是将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱末、蒜苗末及辣子油。三庚牛牛骨面特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。
三庚牛牛骨面加盟利润怎么样?
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| 三庚牛牛骨面加盟 | 投资金额 | 10-20万 | |
| 加盟人气 | 563 | 成立时间 | 2014 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 武汉和记鲶鱼饮食投资有限公司 | 总部地址 | 武昌区和平大道750号绿地国际金融城A04地块R6幢1-3层9号 |
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