鮰鱼原产于长江中下游水域，肉多无细刺，高蛋白、低脂肪，为长江三鲜之一，是我国特产的优质鱼种。坂上烧铁板鮰鱼只选用2斤左右的鮰鱼，此大小的鮰鱼，肉质鲜嫩、肥美入味，富含多种微量元素及蛋白质，是滋补营养佳品。
将铁板烧到300°C是食物最佳的炙烤温度，300°C的铁板能充分锁住鱼的香味，高温加入黄油，辅以洋葱，更能突出鮰鱼的鲜，嫩，香，用餐的同时铁板还能保证鱼的温度，始终让人觉得口味不变，始终如一，才能唇齿留香，回味无穷。
板上烧铁板鮰鱼怎么样？
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| 板上烧铁板鮰鱼加盟 | 投资金额 | 5-15万元 | |
| 加盟人气 | 541 | 成立时间 | 2020-09-28 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 湄潭板上烧餐饮服务有限公司 | 总部地址 | 贵州省遵义市湄潭县湄江街道象山路A3-207号 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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