【鲜味火腿肠加盟】

南通玉兔集团有限公司旗下鲜味火腿肠类向全国各地区县级城市招商加盟，全国竞争力产品、全国质量诚信aaa级品牌企业，让您做起来更轻松！如果把香肠当作火腿肠的祖先，那么它的历史有几千年了。据说，在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过，我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了。他们原料基本相同，但是加工过程相差甚远，因而口感味道也就相当不同了。

特有的质感，口感

在食品工程里，火腿肠是一种被称为"乳化肉"的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。所以，单凭肉眼，几乎无法分辨出它里面的脂肪。通俗说是肥肉，是多是少。为了让这些脂肪均匀分散，就要把瘦肉中的蛋白质提取出来，作为乳化剂去稳定"磨碎"的脂肪颗粒。蛋白质的提取不是件容易的事情，通常把瘦肉"打成"肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以，火腿肠总是很咸，这是无法避免的问题。提取到水中的蛋白质一部分吸附到脂肪颗粒的表面，用来防止脂肪颗粒重新融合，其它的则保留在水中，在加热的时候互相交联，形成一种互相连接的的网状结构。没有溶解到水中的纤维组织以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来，就形成了火腿肠特有的质感。火腿肠的口感，就取决于这种胶状结构的强度。

存在的维生素及香味物质

严格说来，简单的火腿肠只要瘦肉和盐就可以了。在实际生产中，还是希望加入肥肉。肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。但是，太多的肥肉又不受欢迎。首先不够健康--大家都不喜欢吃下过多的脂肪。其次，更多的脂肪就需要提取出更多的蛋白质来吸附，但是肥肉多了瘦肉的量就相应变少了，这会使得形成的胶状结构强度降低，吃起来口感就差了。

鲜味火腿肠加盟怎么样？稳定大品牌,创业致富轻松

1、品牌优势：

强大的品牌度以及在全国范围内的宣传，树立了企业形象，经销商因此可获得强大的品牌后盾。

2、市场优势：

鲜味火腿肠加强消费者对特许经营体系和投资商的信心，起到更好的市场效应。

3、投资优势：

经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让。经总部审核后可帮助鲜味火腿肠退出、转让或收购。安全退出加盟体系，投资者可将风险降低至零。

4、产品优势：

产品满足市场需要、根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能提高店内产品持续不断更新。

5、营销优势：

总部实行对特许合作商的立体化营销管理，提供合适的营销、宣传等活动策划和全面追踪。

6、培训优势：

建立完善的培训系统5T架构，成立连锁经营培训学院，经营者可获得开店、商品、店面经营、管理、店长/导购技能、顾客服务等一套系统的培训。

7、服务优势：

将与加盟方之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟方解除开店运营的后顾之忧。

8、技术优势：

经营者可免费学习并使用该技术，各经营者可根据自身需求加以选择学习。而且后期还可以再到总部进行二次培训，这些都是合同上备注的。

9、物流优势：

鲜味火腿肠与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予合作商开店更轻松。

鲜味火腿肠加盟费需要多少钱？小投资投资,开店致富之门

鲜味火腿肠就是该市场中十分受欢迎的连锁品牌，每天都有很多加盟方前来加盟，而且每天也会有很多加盟方前来征询与之相关的加盟问题。其中鲜味火腿肠的加盟费用是多少就是一个征询率很高的问题。今天就来详细解答一下这个问题，以便加盟方们能够顺利加盟该品牌。

鲜味火腿肠加盟成本在8-12万元左右，其次经营鲜味火腿肠，店铺位置的选择也非常重要，而这一点，总部会派遣专业的选址人员，对店址周围进行考察，觉得符合条件后即可正式入驻。所以即使你没有任何的投资经验，有了总部的帮助，你也可以放心一大半，只需在后期的经营中下足功夫就可以。

以上所列的费用只是预估的费用，加盟鲜味火腿肠所需要的总投资费用会根据加盟方所在城市不同和店铺所处商圈不同而有较大的差别，如果您想获得为您量身定做的费用成本分析，那么就快点击“我要加盟”吧!

鲜味火腿肠加盟支持：总部全程指导,有无经验皆可轻松加盟开店

1、品牌形象：

加盟后，合作商将无偿使用“鲜味火腿肠”品牌logo，并且无偿提供宣传彩页(产品宣传册)。

2、整店输出：

鲜味火腿肠从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟店的需要为首要任务，并为每位加盟店配备专属营销管家，为加盟店轻松保驾护航。

3、物流配送：

鲜味火腿肠总部物流信息部为加盟商提供严格的订单处理流程，保证快捷、准确的实现货品流通，满足市场一线的订货需求。

4、媒体广告：

常年投放网络广告，各地加盟方均可享受鲜味火腿肠总部广告效应给大家带来的客户流量资源。

5、市场运营：

鲜味火腿肠有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使创业者稳定经营，快速获利。

6、培训支持：

鲜味火腿肠拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为投资商提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保鲜味火腿肠始终保持稳定的经营水平

7、选址装修：

免费协助进行选址评估，辅助你占据经营有利地段，并提供整套装修方案。

8、开业指导：

免费市场督导在开店期间进行驻店指导，协助合作伙伴进行开店。

9、活动策划：

鲜味火腿肠提供广告策划方案，并协助策划促销活动。为代理商提供前沿的营业、服务及高层管理人员培训。

10、区域保护：

每市(县)限定发展一家加盟方，避免市场无序竞争，维护加盟方的自家经营权益。

鲜味火腿肠加盟条件

1、合作方需是年满18岁的具有民事行为责任能力的企业法人或自然人。

2、加盟鲜味火腿肠的合作伙伴要认可鲜味火腿肠品牌的企业文化。

3、代理商须具有一定经济实力。

4、具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验。

5、加盟店所在市、县区域设店，地理位置必须是当地的商业中心，人流量大，消费力高的地段。

6、具有合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

7、加盟方要认可鲜味火腿肠的品牌。

8、经销商要提供合法身份证，以便品牌加盟管理总部建立真实档案。

鲜味火腿肠加盟流程

1、了解信息：

加盟商以电话、网上留言等方式，向鲜味火腿肠总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得鲜味火腿肠项目相关资料。

2、项目考察：

需对鲜味火腿肠有足够的了解，因此加盟方应当前往鲜味火腿肠总部进行实地考察。

3、加盟申请：

确定加盟意向后，合作商签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

4、签订合同：

鲜味火腿肠与投资商签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。

5、店址选择：

在总部指导下，最终确定选址方案。

6、装修设计：

按照加盟店装修标准，我公司提供店面设计(也可由加盟者自己提供内部设计方案，但所有VI运用及产品陈列必须符合我公司的要求)，配合加盟者完成装修。装修费用将有我公司承担，加盟者垫付，在两年内我公司依据销售额进行返还。

7、加盟培训：

鲜味火腿肠公司统一为加盟方提供开店运作培训，市场分析及市场渠道开拓指导、店员培训等。

8、新店开业：

开业促销方案，带店经营指导。

9、总部支持：

协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。