湖院餐厅加盟电话

湖院餐厅品牌介绍

湖院餐厅由天津湖院餐饮管理有限公司开创，是天津地区新派创意餐厅代表品牌，在当地行业市场拥有广泛知名度。湖院餐厅以特色鱼头泡石头馍、浓汤虾球鱼肚羹、酱焖鱼头月等多元鱼类菜肴为招牌主打特色，同时辅以招牌红烧肉、肉松白玉菇、贝勒爷烤肉等地道的津味老菜，在出品口味创新、菜品品质把控、盘饰造型上都十分用心，致力于带给往来食客极具创意融合式的全感官体验。

湖院餐厅招牌酥皮烤鸭选用北京填鸭，肉质地细嫩，肥实而不腻口，鸭醇厚滋脏腑之阴，补气血润肺泄热。腴美浓香的鸭肉，焦黄内嫩，色香味俱全，再用湖院餐厅精制配菜卷饼粘酱，别有一番风情;湖院餐厅酱焖鱼头，与比较常见的鱼头的做法不同，鱼头腌制进味后，还需要挂起来晾干一定时间以去除大部分水份，如此一来煲制出的鱼头才会更为鲜香，味道浓香。湖院身为现代化烹饪技术引路者，专业专注私宅创新菜产品的研制和制作，大力提倡方便快捷、美味可口、安心、时尚的饮食文化理念。

湖院餐厅自知消费者市场对品质美味的渴求，不仅聘用国内国外著名营养学及专业认证的厨师团队，还邀约星级酒店名厨担任研发顾问，依据各地域消费者口味喜好开展本土化设计，促使每一城市地区的湖院门店都能获得消费者的钟爱和亲睐。 <<<查看详情>>>

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